

Tast St. Jordi
Hem realitzat el tast per a dones de Sant Jordi 2017. Estem molt contents de la bona acollida que ha tingut per part de les nostres...


Proper tast amb Cellers Tarroné
Anunciem el proper tast que realitzarem amb Cellers Tarroné, el proper 12 de maig, no deixeu que us ho expliquin, gaudiu-ho vosaltres en...


Unitat 2 - L'origen del vi: la vinya
1.- La vinya: orígens històrics Tot sembla indicar que és a Àsia Menor i Orienti proper on es té constància de les primeres vinyes...


Tast amb la D.O. Catalunya.
Ahir, dia 3 de març del 2017, vam tenir el plaer de rebre a la Clara Dalmau, sommelier de la DO Catalunya. Després d'una molt bona...


El proper dia 3 de març tast amb la DO Catalunya
Recordem a totes les persones que estan inscrites al tast del proper dia 3 de març, que l'hora d'inici serà a les 20:00 puntualment al...


Unitat 1 - Definició del vi: tipus
Que és el VI? És la beguda obtinguda de la fermentació alcohòlica, total o parcial, del most de raïm o dels raïms mateixos. Amb aquesta...


Elaboració del vi blanc - by Torres
#formació #viblanc


Unitat 6 - La verema
Una vegada aconseguida la maduració total del raïm, es procedeix a vendimiar. És important triar amb precisió aquest moment, doncs...


Elaboració del vi negre - by Torres
#formació #vinegre