El proper dia 3 de març tast amb la DO Catalunya
Recordem a totes les persones que estan inscrites al tast del proper dia 3 de març, que l'hora d'inici serà a les 20:00 puntualment al...
Unitat 1 - Definició del vi: tipus
Que és el VI? És la beguda obtinguda de la fermentació alcohòlica, total o parcial, del most de raïm o dels raïms mateixos. Amb aquesta...
Elaboració del vi blanc - by Torres
#formació #viblanc
Unitat 6 - La verema
Una vegada aconseguida la maduració total del raïm, es procedeix a vendimiar. És important triar amb precisió aquest moment, doncs...
