Jornades tècniques
El dia 18 de juny de 2022 al matí tindrem jornades tècniques sobre el món del vi. Les quals seran gratuïtes, prèvia inscripció, ja que les places són limitades. Data límit per la inscripció 12 de juny de 2022 o fins a fi de places.
11:00 a 13:00 - Canvi climàtic a càrrec de Raül Bobet dels cellers Castell d'Encus i Ferrer Bobet
Raül Bobet
Castell d'Encus
El projecte de Castell d'Encus es gesta durant vàries dècades d'aprenentatge i meditació.
No és més que la persecució d'un somni a través d'un llarg camí -sens fi- que representa un repte i alhora una obsessió per fer vins elegants i frescos a través de la recerca i experimentació i que descriguin el nostre paisatge, clima, costums...
El nostre emplaçament al Pirineu lleidatà exemplifica molt bé la nostra proposta.
